Atıf İçin Kopyala
TAMER C. E., YOLCI ÖMEROĞLU P., ÇOPUR Ö. U.
The Science of Beverages. Vol. 6. Non-Alcoholic Beverages, ALEXANDRU MIHAI GRUMEZESCU, ALINA MARIA HOLBAN, Editör, Elsevier, Kinglington, ss.483-513, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Elsevier
-
Basıldığı Şehir:
Kinglington
-
Sayfa Sayıları:
ss.483-513
-
Editörler:
ALEXANDRU MIHAI GRUMEZESCU, ALINA MARIA HOLBAN, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet