In vitro gastrointestinal digestion of polyphenols from by-products of industrial fruit and vegetable processing
International Conference on Food, Nutrition and Dietetics, Gastronomy Research (FONGAR2018), Alanya, Türkiye, 28 - 30 Kasım 2018, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Alanya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır