BOZTEPE M., AKPINAR BAYİZİT A.
GIDA BİLİMLERİ VE MÜHENDİSLİĞİ ÇALIŞMALARI I, TOPAL MURAT, SERDAROĞLU FATMA MELTEM, Editör, Livre de Lyon, ss.81-114, 2026
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2026
-
Yayınevi:
Livre de Lyon
-
Sayfa Sayıları:
ss.81-114
-
Editörler:
TOPAL MURAT, SERDAROĞLU FATMA MELTEM, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet