ASSESSMENT OF ALTERNATIVE REPLACERS IN NOVEL GLUTEN FREE and VEGAN FORMULATIONS

Suna S.

Consense 2024, İstanbul, Türkiye, 2 - 03 Ekim 2024, ss.1-3, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1-3
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet