Comparison of Hydrolysis Abilities onto Soluble and Commercial Raw Starches of Immobilized and Free B amyloliquefaciens amylase 4 11 87 95
U.U. Journal of Biological and Environmental Sciences,, cilt.4, sa.11, ss.87-95, 2010 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 4 Sayı: 11
- Basım Tarihi: 2010
- Dergi Adı: U.U. Journal of Biological and Environmental Sciences,
- Sayfa Sayıları: ss.87-95
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet