TAMER C. E., AKPINAR BAYİZİT A., ÖZKAN KARABACAK A., DURGUT S., TUNÇKAL C., BAYRAMOĞLU G., ...More
in: Gıda Mühendisliği Alanında Yeni Yaklaşımlar, Gül, H., Hayıt, F., Editor, İksad publishing house, pp.67-125, 2022
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2022
-
Publisher:
İksad publishing house
-
Page Numbers:
pp.67-125
-
Editors:
Gül, H., Hayıt, F., Editor
-
Bursa Uludag University Affiliated:
Yes