Probiyotik süt ürünlerinin beslenme ve sağlık üzerine etkisi


ÖZCAN T. , KURDAL E.

VI. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu “Süt ve Ürünleri Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri”, Tekirdağ, Turkey, 22 - 23 May 2000, pp.279-287

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Tekirdağ
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.279-287