Probiyotik süt ürünlerinin beslenme ve sağlık üzerine etkisi

ÖZCAN T., KURDAL E.

VI. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu “Süt ve Ürünleri Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri”, Tekirdağ, Türkiye, 22 - 23 Mayıs 2000, ss.279-287

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.279-287
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet