XIII. Ulusal- I. Uluslararası Çevre Mühendisliği Kongresi, Kocaeli, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2019, ss.398-405
Ülkemizde yaklaşık 1.106 ton
KM/yıl atıksu arıtma tesislerinden kaynaklanan arıtma çamuru, çok fazla
miktarda da hayvan gübresi atık olarak üretilmektedir. Arıtma tesislerinden
oluşan evsel nitelikli arıtma çamurlarının Türkiye’de hala düzenli depolama
alanlarında bertaraf edilmesi, işletme problemlerine yol açmaktadır. Son
yıllarda arıtma çamurlarının yakılarak bertarafı da artış göstermiştir. Ancak
bu yöntemler farklı çevre ortamlarının olumsuz bir şekilde etkilenmelerine
neden olmaktadır. Arıtma çamurları ve hayvan gübreleri önemli miktarda organik
madde ve nütrient içermeleri sebebiyle tarımda kullanılarak geri kazanımları
sağlanabilir. Ancak bu atıklar patojen ve sentetik organik kirleticileri
içermeleri sebebiyle tarımda kullanılmadan önce stabilize edilmeleri ve bu
zararlı özelliklerinin giderilmesi gerekmektedir. Bu amaçla bu tip organik
atıklara kompostlama prosesi uygulanarak zararlı özelliklerinin giderilmesi ve
geri kazanılması mümkündür. Kompostlama prosesi, biyolojik parçalanabilir
organik atıklardan, organik gübre elde etmek için kullanılan çevre dostu bir
yöntemdir. Bu çalışmada Bursa’da faaliyet gösteren bir gıda endüstrisinden
alınan arıtma çamuru ve Uludağ Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Uygulama
Çiftliği’nden alınan üç farklı hayvan gübresi (domuz, at, tavuk) ile
düzenleyici katkı maddesi olarak ayçiçeği sapının karıştırılarak
kompostlanabilirliği incelenmiştir. Karışımlar 2:2:1 (arıtma çamuru:hayvan
gübresi:ayçiçeği sapı) oranında hazırlanmış ve 30 L hacme sahip 3 reaktör (D, A
ve T reaktörleri) çalıştırılmıştır. Kompostlama denemeleri boyunca sıcaklık,
kuru madde, organik madde ve C/N oranı parametreleri izlenmiştir. D reaktörüne
hayvan gübresi olarak domuz gübresi, A reaktörüne at gübresi ve T
reaktörüne ise tavuk gübresi ilave edilmiştir. 21 günlük kompost denemeleri
boyunca maksimum sıcaklık D reaktörün de 51,5°C, A reaktöründe 60,2°C ve T
reaktöründe ise 62,2°C olarak ölçülmüştür. Elde edilen sonuçlar değerlendirildiğinde, tavuk gübresi ilave edilen T reaktöründe
ve at gübresi eklenen A reaktöründe sıcaklık 60°C’nin üzerine çıkarak önemli
oranda stabilizasyon gerçekleşmiştir. Tavuk ve at gübresinin kompostlama
verimini önemli düzeyde arttırdığı tespit edilmiş ve iyi bir kompostun elde
edilebilmesi için arıtma çamuruna karıştırılarak kullanımının uygun olduğu
görülmüştür. Ayrıca bu çalışma ile kompost teknolojisinin, Türkiye’de bertarafı
uygun koşullarda yapılamayan ve geri kazanımı çok sınırlı olan arıtma çamurları
ve farklı hayvan gübrelerinin oluşturduğu çevresel riskleri en aza indirerek ve
kompost ürününe dönüştürerek geri kazanım sağlayacak faydalı ve çevreci bir
teknoloji olduğu söylenebilir.
In our
country, approximately 1.106 tons KM / year of wastewater treatment plant
sludge, and a large amount of manure is produced as waste. The fact that
treatment sludge in Turkey is still disposed of in landfills leads to
operational problems. In recent years, treatment sludge incineration has also
increased. However, these methods bring about the problems of being affected
negatively in different environmental areas. Treatment sludge and animal manure
can be recycled by using in agriculture because they contain significant
amounts of organic matter and nutrient. However, since these wastes contain
pollutants such as pathogen and synthetic organic pollutants, they must be
stabilized and removed before use in agriculture. For this purpose, it is
possible to eliminate and recover harmful properties by applying composting
process to such organic wastes. The composting process is an environmental
friendly method for obtaining organic fertilizer from biodegradable organic
waste. In this study, the compostability of the treatment sludge from a food
industry operating in Bursa and three different animal manures (pig, horse,
chicken) from Uludag University Faculty of Veterinary Medicine Application Farm
and the sunflower stalk as a bulking agent were investigated. The mixtures were
prepared in a ratio of 2: 2: 1 (treatment sludge: manure: sunflower stalk) and
3 reactors of 30 L volume (reactors D, A and T) were operated. Temperature, dry
matter, organic matter and C / N ratio parameters were observed during
composting experiments. Pig manure was added to reactor D, horse manure was
added to reactor A and chicken manure was added to reactor T. During the 21-day
compost trials, the maximum temperature was measured as 51.5 ° C in reactor D,
60.2 ° C in reactor A and 62.2 ° C in reactor T. When the results were evaluated, a significant stabilization was
achieved in T reactor with chicken manure and in reactor A with horse manure at
temperatures above 60 ° C. It was determined that chicken and horse manure
significantly increased the composting efficiency and it was found to be
suitable for use in mixing treatment sludge in order to obtain a good compost.
Compost technology enables reducing treatment sludges and animal manures,
decreasing the environmental risk that derived from these wastes and recycling
of these wastes.