Domates Suyu Kalitesine Palperleme İşleminin Etkisi

ÇOPUR Ö. U., BAŞOĞLU F., İŞGÖZ B.

U.Ü. Ziraat Fak. Dergisi, sa.12, ss.169-180, 1996 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 1996
  • Dergi Adı: U.Ü. Ziraat Fak. Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.169-180
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet