. Physicochemical properties of pomegranate pestil (fruit leather).


Çopur Ö. U.

Euro Food Chem XVI, Bialystok, Polonya, 6 - 08 Temmuz 2011, ss.15

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bialystok
  • Basıldığı Ülke: Polonya
  • Sayfa Sayıları: ss.15
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet