Microbial Production of Galactooligosaccharides

---

Durgut Malçok S., Öztekin S., Akın Adal S., İnan Çınkır N., Çelebi Y., Özkan Karabacak A., ...Daha Fazla

Microbial Production of Food Bioactive Compounds, Harzevili F.D.,Jafari Seid Mehdi,CAN KARAÇA ASLI, Editör, Springer, London/Berlin , Basel, ss.1-31, 2025

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2025
• Yayınevi: Springer, London/Berlin 
• Basıldığı Şehir: Basel
• Sayfa Sayıları: ss.1-31
• Editörler: Harzevili F.D.,Jafari Seid Mehdi,CAN KARAÇA ASLI, Editör
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet