Elazığ’da Tüketime Sunulan Dondurmaların Hijyenik Kalitesi ve Genel Koloni Sayısı ile Metilen Mavisi İndirgenme Süresi Arasındaki Korelasyon Üzerine Araştırmalar.


ÇELİK C., PATIR B., SALTAN EVRENSEL S., GÜVEN A.

Veteriner Bilimleri Dergisi, vol.11, no.1, pp.67-72, 1995 (Scopus)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 11 Issue: 1
  • Publication Date: 1995
  • Journal Name: Veteriner Bilimleri Dergisi
  • Journal Indexes: Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.67-72
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes