Talaz A., AZMANİ MATAR A., Keçeli M., AFAİLAL O., ARSLAN S.
2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 05 Ekim 2023, (Tam Metin Bildiri)