EVALUATION OF COLOR AND CHLOROPHYLL CONTENT OF PARSLEY, DILL, CORIANDER AND CHERVIL LEAVESSUBJECTED TO MICROWAVE AND NATURAL DRYING

ALİBAŞ İ., YILMAZ A.

I. INTERNATIONAL CONGRESS ON MEDICINAL AND AROMATIC PLANTS ”NATURAL AND HEALTHY LiFE”, 10 - 12 Mayıs 2017, cilt.1, ss.1324

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Sayfa Sayıları: ss.1324
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet