FROM FARM TO FORK: NEXT-GENERATION DEVELOPMENT THROUGH CIRCULAR ECONOMY

Kadıoğlu İ., Gürbüz İ. B.

ISPEC 17th INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURE, ANIMAL SCIENCES and RURAL DEVELOPMENT, Kırşehir, Turkey, 25 - 27 April 2025, pp.1146-1157, (Full Text)

Publication Type: Conference Paper / Full Text
City: Kırşehir
Country: Turkey
Page Numbers: pp.1146-1157
Bursa Uludag University Affiliated: Yes

The traditional linear economy model, with its "take-make-dispose" approach, leads to the rapid

depletion of natural resources and environmental degradation. As an alternative to this model,

the circular economy aims to minimize waste generation, enhance resource efficiency, and

establish closed-loop systems supported by renewable energy sources. The agricultural sector,

in particular, represents a significant application area for circular economy strategies, as they

contribute to efficient resource use, reduce dependence on external inputs, and support

environmental sustainability.

The circular economy approach has the potential to generate environmental and economic

benefits in the agricultural sector by optimizing resource use, minimizing waste, and promoting

sustainable production systems. Circular farming practices, such as utilizing organic waste for

composting, biogas production, and bio-based fertilizers, improve soil health and reduce

dependency on chemical inputs. However, integrating circular economy principles into the

agricultural sector faces challenges such as financial constraints, infrastructure requirements,

and policy support. In this context, this study examines the economic, environmental, and social

benefits of circular agriculture while discussing the obstacles encountered in implementation

and proposing policy recommendations to facilitate a sustainable transition.

The integration of circular economy principles into agricultural systems not only enhances

economic resilience but also ensures environmental sustainability and contributes to the

development of policies aligned with the United Nations Sustainable Development Goals.

Moreover, the "Farm to Fork Strategy," recognized as one of the key components of the Green

Deal, plays a central role in the transition to a circular economy beyond just the food and

agriculture sectors.

Unlike traditional linear economic models, the circular economy promotes the more efficient

use of natural resources and encourages production and consumption patterns aligned with

sustainable development principles. Circular economy strategies applicable in the agricultural

sector can support rural development by balancing economic growth with environmental

sustainability. The aim of this study is to assess the current state of the subject through a

literature review and to present comprehensive policy frameworks that support sustainable

agricultural transformation through circular economy practices.

Geleneksel doğrusal ekonomi modeli, “al-kullan-at” yaklaşımıyla doğal kaynakların hızla

tükenmesine ve çevresel bozulmaya neden olmaktadır. Bu modele alternatif olarak ortaya çıkan

döngüsel ekonomi, atık oluşumunu en aza indirmeyi, kaynak verimliliğini artırmayı ve

yenilenebilir enerji kaynaklarıyla desteklenen kapalı döngü sistemler oluşturmayı

amaçlamaktadır. Özellikle tarım sektörü, döngüsel ekonomi stratejilerinin kaynak kullanımında

verimlilik sağlama, dış girdilere bağımlılığı azaltma ve çevresel sürdürülebilirliği destekleme

açısından önemli bir uygulama alanıdır.

Döngüsel ekonomi yaklaşımı, kaynak kullanımının optimize edilmesi, atıkların minimize

edilmesi ve sürdürülebilir üretim sistemlerinin teşvik edilmesi yoluyla tarım sektöründe

çevresel ve ekonomik faydalar yaratma potansiyeline sahiptir. Döngüsel tarım uygulamaları,

organik atıkların kompost, biyogaz ve biyobazlı gübreler olarak değerlendirilmesi yoluyla

toprak sağlığını iyileştirmekte ve kimyasal girdilere olan bağımlılığı azaltmaktadır. Ancak,

döngüsel ekonomi ilkelerinin tarım sektörüne entegrasyonu, finansal kısıtlar, altyapı

gereksinimleri ve politika desteği gibi çeşitli zorluklarla karşı karşıyadır. Bu bağlamda çalışma,

döngüsel tarımın ekonomik, çevresel ve sosyal faydalarını ele alırken, uygulamada karşılaşılan

engelleri ve bu dönüşümün sürdürülebilir şekilde gerçekleşmesini destekleyecek politika

önerilerini tartışmaktadır.

Döngüsel ekonomi ilkelerinin tarımsal sistemlere entegrasyonu, ekonomik dayanıklılığı

artırmanın yanı sıra çevresel sürdürülebilirliği sağlamakta ve Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir

Kalkınma Amaçları ile uyumlu politikaların geliştirilmesine katkı sunmaktadır. Ayrıca, Yeşil

Mutabakat’ın temel unsurlarından biri olarak kabul edilen “Tarladan Çatala Stratejisi”, yalnızca

gıda ve tarım sektörleri ile sınırlı kalmayıp, döngüsel ekonomiye geçiş sürecinde de merkezi

bir rol üstlenmektedir.

Döngüsel ekonomi geleneksel doğrusal ekonomik modellerin aksine, doğal kaynakların daha

etkin kullanımını ve sürdürülebilir kalkınma ilkeleriyle uyumlu üretim ve tüketim modellerini

teşvik etmektedir. Tarım sektöründe uygulanabilecek döngüsel ekonomi stratejileri, kırsal

kalkınmayı destekleyerek ekonomik büyüme ve çevresel sürdürülebilirlik arasında denge

kurulmasını sağlayabilir. Bu çalışmanın amacı, konuya ilişkin mevcut durumu değerlendirmek

amacıyla literatür taraması yaparak döngüsel ekonomi uygulamaları ile sürdürülebilir tarımsal

dönüşümü destekleyecek kapsamlı politika çerçevelerine yönelik öneriler sunmaktır.