Trends and Possibilities of the Usage of Medicinal Herbal Extracts in Beverage Production
The Science of Beverages Vol 13: Natural Beverages, ALEXANDRU MIHAI GRUMEZESCU,ALINA MARIA HOLBAN, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , Cambridge, ss.361-398, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Elsevier Science, Oxford/Amsterdam
- Basıldığı Şehir: Cambridge
- Sayfa Sayıları: ss.361-398
- Editörler: ALEXANDRU MIHAI GRUMEZESCU,ALINA MARIA HOLBAN, Editör
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet