ALTUNTAŞ S., KORUKLUOĞLU M.
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, cilt.43, sa.1, ss.101-113, 2018 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
43
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2018
-
Doi Numarası:
10.15237/gida.gd17090
-
Dergi Adı:
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.101-113
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet