OsmanlI Bozahaneleri; Bursa Örneği (1500-1600)


YEDİYILDIZ M. A.

Acısısyla Tatlısıyla Boza, Ahmet Nezihi Turan, Editör, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ankara, ss.105-110, 2007

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2007
  • Yayınevi: T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.105-110
  • Editörler: Ahmet Nezihi Turan, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet