OsmanlI Bozahaneleri; Bursa Örneği (1500-1600)


YEDİYILDIZ M. A.

in: Acısısyla Tatlısıyla Boza, Ahmet Nezihi Turan, Editor, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ankara, pp.105-110, 2007

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2007
  • Publisher: T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.105-110
  • Editors: Ahmet Nezihi Turan, Editor
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes