Delikanlı Kıyak B.
in: GIDA IŞINLAMA TEKNOLOJİSİ, UĞUR FATMA AYSUN,SÜFER ÖZGE,ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, Editor, Nobel Yayınları, Ankara, pp.113-126, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
Nobel Yayınları
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.113-126
-
Editors:
UĞUR FATMA AYSUN,SÜFER ÖZGE,ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH, Editor
-
Bursa Uludag University Affiliated:
Yes