Fonksiyonel Süt Bileşenleri İle Sürdürülebilir Şekerleme Ürünlerinin Geliştirilmesi.

---

Başer S., Yatkın S., Ataeren T., ÖZCAN T.

15. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, 14–15 Mayıs 2026, Tekirdağ., Tekirdağ, Turkey, 11 May 2026, vol.1, pp.1-3, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Volume: 1
• City: Tekirdağ
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.1-3
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes