Fonksiyonel Süt Bileşenleri İle Sürdürülebilir Şekerleme Ürünlerinin Geliştirilmesi.

Başer S., Yatkın S., Ataeren T., ÖZCAN T.

15. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, 14–15 Mayıs 2026, Tekirdağ., Tekirdağ, Türkiye, 11 Mayıs 2026, cilt.1, ss.1-3, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Cilt numarası: 1
• Basıldığı Şehir: Tekirdağ
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1-3
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet