Epigenetik etkili besleme; siyah sarımsak ve ekşi mayalı hamur tozunun piliç eti üretiminde kullanımı
7.Uluslararası Beyaz Et Kongresi, Antalya, Türkiye, 16 - 20 Nisan 2025, ss.225-230, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Antalya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.225-230
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet