Gıda Endüstrisi Atıklarından Elde Edilen Bakteriyel Selülozdan Antimikrobiyal Gıda Kaplaması ve Yeni Nesil Mikroçip-Elektrohidrodinamik Atomizasyon Yöntemi ile Akıllı Biyosensör Gıda Ambalajı Üretimi

ÖZMEN TOĞAY S., ALTUN E., GÜNDÜZ O., EKREN N., ŞENGİL A. Z.

III. Gıda Ar-Ge Proje Pazarı, İzmir, Türkiye, 21 Nisan 2015 - 23 Mayıs 2013, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır