Yağların Hidrojenasyonu ve Margarin Üretim Teknolojisi

Başoğlu F., Akpınar Bayizit A.

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Bursa, 2012

• Publication Type: Book / Textbook
• Publication Date: 2012
• Publisher: Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi
• City: Bursa
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes