Bazı gıda katkı maddelerinin Saccharomyces cerevisiae da trehaloz ve gliserol metabolizması genleri ekspresyonuna etkilerinin moleküler ve biyokimyasal analizi

Kahraman A., Angın S., TÜRKEL S.

IV Ulusal Moleküler Biyoloji ve Biyoteknoloji Kongresi, Türkiye, 21 - 24 Ağustos 2015

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet