Dumanlanarak üretilen peynirler


Aydınol P., Özcan T.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Turkey, 24 - 26 November 2011, pp.114

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.114
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes