Microbial Production of Galactooligosaccharides

---

Durgut Malçok S., ÖZTEKİN S., AKIN ADAL S., İNAN ÇINKIR N., ÇELEBİ Y., ÖZKAN KARABACAK A., ...Daha Fazla

Microbial Production of Food Bioactive Compounds, Jafari Seid Mehdi, CAN KARAÇA ASLI, Harzevili Farshad Darvishi, Editör, Springer Cham, ss.1-31, 2025

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2025
• Yayınevi: Springer Cham
• Sayfa Sayıları: ss.1-31
• Editörler: Jafari Seid Mehdi, CAN KARAÇA ASLI, Harzevili Farshad Darvishi, Editör
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet