Atıf İçin Kopyala
Kamiloğlu Beştepe S., Tomaş M., Özdal T., Yolcı Ömeroğlu P., Çapanoğlu Güven E.
Innovative Food Analysis, Charis Galanakis, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , Amsterdam, ss.41-65, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Elsevier Science, Oxford/Amsterdam
-
Basıldığı Şehir:
Amsterdam
-
Sayfa Sayıları:
ss.41-65
-
Editörler:
Charis Galanakis, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet