Comparison of antimicrobial effect of wild and highbush Blueberry extracts

GÜRBÜZ O., GONCAGÜL G., YILDIZ S., ŞAHAN Y., BÜYÜKCANGAZ E.

23rd International ICFMH Symposium, Food Micro 2012, Global Issues in Food Microbiology., İstanbul, Türkiye, 3 - 07 Eylül 2012, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet