Identification of bioavailable polyphenols from black carrots (Daucus carota) using an in vitro digestion/Caco-2 absorption model

KAMİLOĞLU BEŞTEPE S., ÇAPANOĞLU GÜVEN E., GONZALES G. B., GROOTAERT C., VAN DE WIELE T., VAN CAMP J.

7th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH 2015), Tours, Fransa, 27 - 30 Ekim 2015, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tours
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır