Gıdalarda Akrilamid Oluşumu ve İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkileri

TAMER C. E., İNCEDAYI B.

Gıda, ss.195-199, 2006 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.195-199
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet