Mustafakemalpasa cheese-based dessert: A traditional Turkish taste


AKPINAR BAYİZİT A., ÖZCAN T., YILMAZ ERSAN L.

Pamukkale Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Denizli, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2009, ss.145

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Denizli
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.145
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet