Ulubuzluk (Uludağ)’tan Sultan Mutfağına
I. Bursa Halk Kültür Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 4 - 06 Nisan 2002, ss.123-130, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Bursa
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.123-130
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet