Salamura Siyah Zeytin Üretim Sürecinde Bazı Metallerin Meyvedeki Değişimlerinin Belirlenmesi

ŞAHAN Y., BAŞOĞLU F.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2008

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet