Bütün ve Dilimlenmiş Patateslerin Konvektif Kurutucuda Kurutulmasının Deneysel İncelenmesi

TÜRKAN B., ŞEN Y., ETEMOĞLU A. B.

14. Ulusal Tesisat Mühendisliği Kongresi, Turkey, 17 - 20 April 2019, pp.781-792

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.781-792
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes