Derim Öncesi ve Sonrasında Meydana Gelen Kayıplar ve Önleme Yolları
in: Bahçe Ürünlerinin Muhafazası ve Pazara Hazırlanması, Prof. Dr. Rahmi Türk, Prof. Dr. Nurdan Tuna Güneş, Prof. Dr. Mustafa Erkan, Prof. Dr. Mehmet Ali Koyuncu, Editor, Somtad Yayınları, Antalya, pp.407-432, 2017
- Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
- Publication Date: 2017
- Publisher: Somtad Yayınları
- City: Antalya
- Page Numbers: pp.407-432
- Editors: Prof. Dr. Rahmi Türk, Prof. Dr. Nurdan Tuna Güneş, Prof. Dr. Mustafa Erkan, Prof. Dr. Mehmet Ali Koyuncu, Editor
- Bursa Uludag University Affiliated: Yes