Derim Öncesi ve Sonrasında Meydana Gelen Kayıplar ve Önleme Yolları


İLHAN K., ŞEHİRLİ S., KARABULUT Ö. A.

Bahçe Ürünlerinin Muhafazası ve Pazara Hazırlanması, Prof. Dr. Rahmi Türk, Prof. Dr. Nurdan Tuna Güneş, Prof. Dr. Mustafa Erkan, Prof. Dr. Mehmet Ali Koyuncu, Editör, Somtad Yayınları, Antalya, ss.407-432, 2017

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2017
  • Yayınevi: Somtad Yayınları
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Sayfa Sayıları: ss.407-432
  • Editörler: Prof. Dr. Rahmi Türk, Prof. Dr. Nurdan Tuna Güneş, Prof. Dr. Mustafa Erkan, Prof. Dr. Mehmet Ali Koyuncu, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet