Marul, Roka ve Maydanoz Örneklerine Uygulanan Yüzey Dekontaminasyon Yöntemlerinin Mikrobiyolojik Kalite Üzerine Etkisi
TEMİZ A., ÖZMEN TOĞAY S. , BAĞCI U.
V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Turkey, 12 - 15 April 2006
-
Publication Type:
Conference Paper / Summary Text
-
City:
Ankara
-
Country:
Turkey