Determination of Antimicrobial Antioxidant Capacity and Total Phenolic of Castanea Honey Collected from Different Regions of Turkey

---

GÜNEŞ M. E., ŞAHİN S., DEMİR C., TOSUNOĞLU A., ORMAN A.

FHTT 2015 From Hive To Table "International Congress on Safety and Authenticity of Bee Products, Türkiye, 21 - 22 Mayıs 2015, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet