Selection of a the Best Suitable Thin Layer Drying Mathematical Model for Vacuum Dried Red Chili Pepper

ALİBAŞ İ.

Journal of Biological and Environmental Sciences, cilt.6, sa.17, ss.161-170, 2012 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 6 Sayı: 17
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Journal of Biological and Environmental Sciences
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.161-170
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet