GELENEKSEL FONKSİYONEL BİR İÇECEK: BOZA


DÜVEN G., Bulurman B., ÖZMEN TOĞAY S., YİĞİT ÇINAR A.

5. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2022, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet