GELENEKSEL FONKSİYONEL BİR İÇECEK: BOZA

---

DÜVEN G., Bulurman B., ÖZMEN TOĞAY S., YİĞİT ÇINAR A.

5. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Bursa, Turkey, 24 - 26 November 2022, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Bursa
• Country: Turkey
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes