Fermentasyonun Kombu çayı biyoaktivitesi ve biyoerişilebilirliği üzerine etkisi
14. Gıda Mühendisliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 13 - 15 Kasım 2025, ss.1, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Antalya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.1
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet