Gıda İşleme Yöntemlerinin Gıda Alerjenitesi Üzerine Etkisi

---

Özcan T., Delikanlı Kıyak B., Yıldız E.

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online), cilt.29, sa.2, ss.165-181, 2015 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 29 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2015
• Dergi Adı: Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online)
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.165-181
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet