Gıda İşleme Yöntemlerinin Gıda Alerjenitesi Üzerine Etkisi


ÖZCAN T. , DELİKANLI KIYAK B. , YILDIZ E.

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.29, no.2, pp.165-181, 2015 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 29 Issue: 2
  • Publication Date: 2015
  • Title of Journal : Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Page Numbers: pp.165-181