Industrial enzyme production by yeast
Eukaryotic Microorganisms as Sources of Bioproducts, Cristina González-fernández,Elia Tomás-pejó, Editör, Woodhead Publishing Limited , London, ss.177-207, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Woodhead Publishing Limited
- Basıldığı Şehir: London
- Sayfa Sayıları: ss.177-207
- Editörler: Cristina González-fernández,Elia Tomás-pejó, Editör
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır