Atıf İçin Kopyala
Güldiken B., Karlıaga S., Çapanoğlu Güven E., Yolcı Ömeroğlu P., Kamiloğlu Beştepe S.
Innovative Food Analysis, Charis Galanakis, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , Alabama, ss.249-268, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Elsevier Science, Oxford/Amsterdam
-
Basıldığı Şehir:
Alabama
-
Sayfa Sayıları:
ss.249-268
-
Editörler:
Charis Galanakis, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet