Food traceability

---

Güldiken B., Karlıaga S., Çapanoğlu Güven E., Yolcı Ömeroğlu P., Kamiloğlu Beştepe S.

Innovative Food Analysis, Charis Galanakis, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , Alabama, ss.249-268, 2020

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2020
• Yayınevi: Elsevier Science, Oxford/Amsterdam 
• Basıldığı Şehir: Alabama
• Sayfa Sayıları: ss.249-268
• Editörler: Charis Galanakis, Editör
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet