L-Asparaginaz Enziminin İmmobilizasyonu ve Uygulamaları​

Yücel M.

Kromatografi kongresi, Aydın, Türkiye, 14 - 16 Haziran 2023, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet

Özet

L-asparajinaz (L-ASNaz, EC 3.5.1.1) endüstriyel uygulamalarda biyokatalizör olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Bu nedenle yüksek ve büyüyen bir küresel pazara sahiptir

[1]. Önemli bir endüstriyel biyokatalizör olan bakteriyel L-ASNaz’ın en önemli kullanım alanları; tıp, gıda ve biyosensörlerdir. Özellikle, çeşitli kanser türlerinin tedavisinde asparajin amino asidinin hidrolizini katalizlemek için yaygın olarak kullanılmaktadır [2]. Pahalı olan bir saflaştırma sürecinin gerekliliği, endüstriyel süreçler için erişilebilirliğini sınırlamaktadır [3].

Bu nedenle, L-ASNaz'ın stabilizasyonundaki geliştirmeler, birçok döngüde kullanılmasını sağlayarak katalitik performans ve maliyet etkinliğinde önemli gelişmeler sağlayabilir. Bu iyileştirmeler en azından kısmen enzimlerin katı destekler üzerine immobilize edilmesiyle gerçekleştirilebilir [4,5].

Bu çalışmanın amacı, poli(2-hidroksietil metakrilat-N-metakriloil-amidohistidin metil ester) [p(HEMA-MAH) ] nanopartüküllerin özelliklerini, tanımlanan koşullar altında L-ASNaz immobilizasyonu için etkili bir destek materyali olarak değerlendirmektir. İlk olarak, p(HEMA-MAH) nanopartiküller sentezlendi ve karakterize edildi. L-ASNaz enzimi p(HEMA-MAH) nanopartikülleri üzerine immobilize edildi ve L-asparajin hidrolizi için başarıyla kullanıldı.