Probiyotik Kültürlerinin Muhafazası

Creative Commons License

Özcan T., Akpınar Bayizit A.

in: Probiyotik Yüzyılı, M. Akçelik,P. Şanlıbaba,N. Akçelik,B. Uymaz Tezel, Editor, Gazi Yayın Dağıtım, Ankara, pp.1-45, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Gazi Yayın Dağıtım
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.1-45
  • Editors: M. Akçelik,P. Şanlıbaba,N. Akçelik,B. Uymaz Tezel, Editor
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes