VITAMIN STABILITY UNDER COLD PLASMA TREATMENT: OPPORTUNITIES AND CHALLENGES

Aydın Ö. Ş., DÜVEN G., ŞAHAN Y.

Euro-Aliment 2025 12th International Symposium, Galati, Romanya, 23 - 24 Ekim 2025, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Galati
  • Basıldığı Ülke: Romanya
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet