Methods of cinnamon analysis

AKGÜN B., KAMİLOĞLU BEŞTEPE S.

Cinnamon: Production, Processing, and Functional Properties, FARAG MOHAMED A., RAMADAN MOHAMED FAWZY, Editör, Elsevier, ss.201-207, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Elsevier
  • Sayfa Sayıları: ss.201-207
  • Editörler: FARAG MOHAMED A., RAMADAN MOHAMED FAWZY, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet