Methods of cinnamon analysis

AKGÜN B., KAMİLOĞLU BEŞTEPE S.

Cinnamon: Production, Processing, and Functional Properties, FARAG MOHAMED A., RAMADAN MOHAMED FAWZY, Editör, Elsevier, ss.201-207, 2025

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2025
• Yayınevi: Elsevier
• Sayfa Sayıları: ss.201-207
• Editörler: FARAG MOHAMED A., RAMADAN MOHAMED FAWZY, Editör
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet