Production and Optimization of Natural Flavour Compounds from Agricultural Waste Using Biotechnology

---

YÜCEER Y., GÜNEŞER O., ÖZMEN TOĞAY S., İŞLETEN HOŞOĞLU M., ELİBOL M.

European Cooperation in Science and Technology (COST) Action FA0907, European Yeast Flavour Workshop, Toulouse, Fransa, 28 - 29 Ekim 2010, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Toulouse
• Basıldığı Ülke: Fransa
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır