Production and Optimization of Natural Flavour Compounds from Agricultural Waste Using Biotechnology

YÜCEER Y., GÜNEŞER O., ÖZMEN TOĞAY S., İŞLETEN HOŞOĞLU M., ELİBOL M.

European Cooperation in Science and Technology (COST) Action FA0907, European Yeast Flavour Workshop, Toulouse, Fransa, 28 - 29 Ekim 2010

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Toulouse
  • Basıldığı Ülke: Fransa
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır